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2か月で7000杯以上販売した当店の一番人気の丼。日本海産せいこ蟹（越前、兵庫、鳥取、京都産）を贅沢に丸々2杯使用。蟹身・内子・外子を手作業でむき出し、大量の蟹殻でじっくり取った出汁で炊き込んだご飯の上に丁寧に盛り付けました。蟹の旨味を逃さず閉じこめたこだわりの一品です。EXILE THE SECOND 橘ケンチさん等も堪能され、多数のメディアにも取り上げられたまさに海のアイドルです。
2か月で7000杯以上販売した当店の一番人気の丼。日本海産せいこ蟹（越前、兵庫、鳥取、京都産）を贅沢に丸々2杯使用。蟹身・内子・外子を手作業でむき出し、大量の蟹殻でじっくり取った出汁で炊き込んだご飯の上に丁寧に盛り付けました。蟹の旨味を逃さず閉じこめたこだわりの一品です。EXILE THE SECOND 橘ケンチさん等も堪能され、多数のメディアにも取り上げられたまさに海のアイドルです。