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蟹 11月7日~販売開始メニュー
【11月7日~時価】まつ田せいこ丼(1日限定200食)
時価のため、仕入れ状況などにより変動する可能性がございます。参考価格7000円
毎シーズン7,000杯以上販売する当店一のスーパーアイドル!
蟹殻で取った出汁で炊き上げたご飯の上に丁寧に剥き出したせいこ蟹の身を2杯分、贅沢に盛り付けました。
【セット内容】丼、汁物、小鉢、香物
せいこ蟹の追加 基本は2杯ですが、1杯単位で追加可能です。来店時の変更はできませんので、必ず2日前までにお知らせ下さい。
※ご希望の方は要望欄に下記のように書いてください。時価のため変動の可能性があります。
例)1杯増やす場合:1杯増し希望(基本2杯+1杯) 2杯増やす場合:2杯増し希望(基本2杯+2杯) 3杯増やす場合:3杯増し希望(基本2杯+3杯)
内容
・まつ田せいこ丼
・旬のお刺身
・小鉢
・香の物 ・汁物
大人気のせいこ丼にご要望の多いお刺身とモズクをつけた御膳です。ランチ ディナーともにご予約可能です。 ディナーのご予約はシェア不可 お一人様ワンオーダー制となります。ご注意下さい
注)価格は時価の為変動がある可能性がございます。昨年度参考価格9,000円
【ご予約について】ホームページからのご予約は「2日前まで」にお願い申し上げます。 前日・当日については、お電話にて空席状況をご確認下さい。(0776-89-2740)
「せいこ丼」と入れ替わりで登場する「海の男前」‼ 【時価】昨年度参考価格12,000円
蟹殻で取った出汁で炊き上げたご飯の上に丁寧に剥き出したずわい蟹の身を丸々1杯分を使用。
ずわい丼、汁物、小鉢、香物
ランチ ディナー ともにご予約可
まつ田ずわい丼・お刺身・小鉢・香の物・汁物 (時価)昨年度参考価格14,000円
大人気のずわい丼にご要望の多いお刺身とモズクをつけた御膳です。ランチ ディナーともにご予約可能です。
ディナーのご予約はシェア不可 お一人様ワンオーダー制となります。ご注意下さい
イメージ写真 ※注)画像のせいこ丼はハーフサイズに蟹1杯増・ごはん大盛りとなっています。
内容
・まつ田せいこ丼(ハーフ)
・ずわい蟹甲羅盛(400g程度の越前蟹)お一人様サイズ
・旬のお刺身
・モズク ・香の物
・小鉢 ・汁物
昨年に団体様やバスで大人気のメニューをメニューにしました!ランチ ディナーともにご予約可能です。ディナーのご予約はシェア不可 お一人様ワンオーダー制となりますご注意ください
昨年度参考価格18,000円 注)価格は時価の為変動がある可能性がございます。
参考価格14,000円(時価)
ずわい蟹1杯姿のまま(約400g)
・刺身・ご飯・汁物・小鉢・香物
ランチ ディナー ともにご予約可
昨年度参考価格14,000円(時価)
ずわい蟹1杯を食べやすいようにカットして提供いたします
(約400g)
刺身・ご飯・汁物・小鉢・香物
ランチ ディナー ともにご予約可
昨年度参考価格14,000円(時価)
ずわい蟹1杯を食べやすいように甲羅盛にして提供いたします。(約400g)
写真映えNo1 手を汚さず食べて頂けます。
刺身・ご飯・汁物・小鉢・香物
ランチ ディナー ともにご予約可
昨年度参考価格14,000円(時価)
ずわい蟹1杯むき身にして提供いたします(約400g)
刺身・ご飯・汁物・小鉢・香物
ランチ ディナー ともにご予約可
(注)注文毎に生簀の蟹を絞めてから茹でるため、提供までに約50分を要します。
(注)時価のため、仕入れ状況などにより変動する可能性がございます。通常は900g
【時価】昨年度参考価格33,000円
長年にわたり培った経験により、最大限に引き出された蟹の旨味を余すことなく堪能できます。
産地ならではの茹でたて熱々の蟹をご賞味下さい。 ご予約いただきますと、来店時間に合わせて茹で上がるように準備いたします。
ランチ ディナー ともにご予約可
(注)時価のため、仕入れ状況などにより変動する可能性がございます。通常は900g
【時価】参考価格 900g 33,000円
鮮度抜群の蟹をお刺身でご堪能下さい。ご予約いただきますと、来店時にすぐ召し上がれるよう準備いたします。
ランチ ディナー ともにご予約可
(注)時価のため、仕入れ状況などにより変動する可能性がございます。通常は900g
【時価】昨年度参考価格900g 33,000円
基本は焼いて提供致します。卓上焼きをご希望の場合は卓上コンロ希望とご予約時にお伝えください。
刺身でも召し上がれる鮮度です。ランチ ディナー ともにご予約可
(注)時価のため、仕入れ状況などにより変動する可能性がございます。通常は900g
【時価】昨年度参考価格 900g 33,000円
1杯の蟹を半分ずつ「蟹刺し」と「焼き蟹」で堪能できます。(蟹味噌は甲羅焼き)
焼き蟹は焼いてお出しします。卓上希望の場合は卓上コンロ希望とお知らせください。ご予約いただきますとご予約いただきますと、来店時間に合わせて準備いたします。
ランチ ディナー ともにご予約可
※写真はイメージ(実際には、お一人様分をそれぞれのお皿に盛付けてのご提供となります。)
(注)2名様よりご予約を承ります。ランチ ディナーともにご予約可能です。価格は、1人前。
フルコースの蟹はおひとり様につき約800gの越前ガニを1杯使用しております。
旬のお造り、もずく・蟹刺し・蟹しゃぶ・焼き蟹・茹で蟹、せいこ丼(ハーフ)、香物
4種類の調理方法で〆のご飯まで余すことなく越前蟹を堪能いただくコースです。
※1月10日以降「かに雑炊」に変更となります。 (1名様のご予約は不可)※フルコースランチ(14:00まで予約可) フルコースディナー(18:00まで予約可)
(注)時価のため、仕入れ状況などにより変動する可能性がございます27,000円
【セット内容(約2人前)】越前蟹(1杯=800g)・野菜 ※写真はイメージ
お鍋の後は、蟹の旨味がたっぷりの出汁でいただく「雑炊セット(¥330/人・税込)」もおすすめ!
ランチ ディナー ともにご予約可
(注)時価のため、仕入れ状況などにより変動する可能性がございます。昨年度参考価格:27,000円【セット内容(約2人前)】
越前蟹(1杯=800g)・野菜
蟹の身を取り出す必要がないため「手が汚れにくい」と好評です!
お鍋の後は、蟹の旨味がたっぷりの出汁でいただく「雑炊セット(¥330/人・税込)」もおすすめ!
ランチ ディナー ともにご予約可
