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2025-04-15 09:55:00
2025年4月1日からありそうでなかった焼きホタルイカ販売開始
越前ガニの漁が終了してから底引き網はホタルイカ漁に切り替わりました。
鮮度抜群のホタルイカがたくさん入荷しています。
当店では茹でホタルイカや干しホタルイカを製造販売してきましたが、行楽ドライブシーズンに手軽に楽しめるメニューとして販売できないか考えていたところありそうでなかった焼きホタルイカを販売することになりました。
施策を重ねオペレーションの確認も行い4月1日より販売を開始しております。
甘辛いタレが香ばしくかおる病みつきになる商品です。
今後、味のバリエーションも増やしていきたい。