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＊価格は税込
日々の仕入れにより内容は異なります。
冬季は主に、「寒ブリ・いか・ばい貝・甘えび・がさえび」などが入荷します。
「各テーブルに大皿で」などご要望に合わせて盛付けいたしますので、事前にご相談ください。
1人前+1280円で対応可能。
アレルギーや苦手な食材についても対応いたしますので、事前にご相談ください。
その他、ご予算やご要望に合わせて可能な限り対応いたしますので、事前にご相談ください。
【ご予約について】ホームページからのご予約は「2日前まで」にお願い申し上げます。 前日・当日については、お電話にて空席状況をご確認下さい。（0776-89-2740）
＊価格は税込、1本の値段です。
一度は見てみたくなる程のサイズです！
定食には2本ついていますが、単品で1本（1,580円税込）からご注文いただけます。
2本以上のご予約は、「その他・ご要望など」にご希望の本数をご記入下さい。
【ご予約について】ホームページからのご予約は「2日前まで」にお願い申し上げます。 前日・当日については、お電話にて空席状況をご確認下さい。（0776-89-2740）
（注）前日までの要予約
（注）時価のため、仕入れ状況などにより変動する可能性がございます 参考価格12,000円
「せいこ丼」と入れ替わりで登場する「海の男前」‼
蟹殻で取った出汁で炊き上げたご飯の上に丁寧に剥き出したずわい蟹の身を丸々1杯分を使用。
【セット内容】丼、汁物、小鉢、香物
【オプション】
予約時にお伝え下さい。ホームページからのご予約は、お手数ですが「その他、ご要望など」にご記載願います。
A. ご飯は、プラス160円（税込）にて「大盛り」に変更可能
普通盛り（230ｇ）、大盛り（350ｇ）
B. 「お持ち帰り」もご予約承ります。
（注）時価のため、仕入れ状況などにより変動する可能性がございます。
（注）小鉢・汁物・香物は付きません。
（注）消費期限は、当日中。
【ご予約について】
ホームページからのご予約は「2日前まで」にお願い申し上げます。 前日・当日については、お電話にて空席状況をご確認下さい。
【コース内容】NEW！蟹しゃぶメインのコースができました！
【セット内容（37000円/おひとり様あたり）】ｘ2名様よりご予約を承ります
旬のお造り
もずく酢
蟹刺し
焼き蟹
蟹しゃぶ
蟹雑炊
小鉢
香の物
※おひとり様につき約900ｇの蟹を1杯使用しております。
※写真はイメージ
【ご予約について】ホームページからのご予約は「2日前まで」にお願い申し上げます。前日・当日については、お電話にて在庫・空席状況をご確認下さい。（080-8995-2740）
（注）注文毎に生簀の蟹を絞めてから茹でるため、提供までに約50分を要します。
（注）時価のため、仕入れ状況などにより変動する可能性がございます。通常は900ｇ
900ｇ 33,000円
1.0㎏ 38,000円
1.1㎏ 42,000円
1.2kg 48,000円
1.3kg 55,000円
1.4kg 60,000円
長年にわたり培った経験により、最大限に引き出された蟹の旨味を余すことなく堪能できます。
産地ならではの茹でたて熱々の蟹をご賞味下さい。
ご予約いただきますと、来店時間に合わせて茹で上がるように準備いたします。
【オプション】
＜蟹の追加＞
・基本は蟹1杯ですが、追加をご希望の方は要望欄に杯数をご記載ください。
※時価のため、変動の可能性があります。
＜蟹のサイズ変更＞
・基本サイズは900ｇですが、サイズ変更を希望の方は要望欄にご記載ください。
※時価のため、変動の可能性があります。（全て税込）
※1.5ｋｇ以上は、お電話にてお問い合わせください。
【ご予約について】ホームページからのご予約は「2日前まで」にお願い申し上げます。 前日・当日については、お電話にて空席状況をご確認下さい。（080-8995-2740）
※写真はイメージ（実際には、お一人様分をそれぞれのお皿に盛付けてのご提供となります。）
（注）2名様よりご予約を承ります。ランチ ディナーともにご予約可能です。
（注）価格は、1人前。時価のため、仕入れ状況などにより変動する可能性がございます。
【コース内容】フルコースの蟹はおひとり様につき約800ｇの越前ガニを1杯使用しております。
NEW！今シーズンからフルコースに蟹しゃぶが付きました！
旬のお造り、もずく・蟹刺し・蟹しゃぶ・焼き蟹・茹で蟹、せいこ丼（ハーフ）、香物
4種類の調理方法で〆のご飯まで余すことなく越前蟹を堪能いただくコースです。
蟹のサイズアップも可能です。ご相談ください。
※1月10日以降「かに雑炊」に変更となります。
※ご予約は2名様よりお受けいたします。（1名様のご予約は不可）
※フルコースランチ（14：00まで予約可）
フルコースディナー（18：00まで予約可）
大晦日、元旦はランチのみ（14：00まで予約可）
【ご予約について】ホームページからのご予約は「2日前まで」にお願い申し上げます。前日・当日については、お電話にて在庫・空席状況をご確認下さい。(080-8995-2740)
内容 NEW!!
・まつ田ずわい丼
・旬のお刺身
・モズク
・小鉢
・香の物 ・汁物
大人気のずわい丼にご要望の多いお刺身とモズクをつけた御膳です。ランチ ディナーともにご予約可能です。 ディナーのご予約はシェア不可 お一人様ワンオーダー制となります。ご注意下さい
注）価格は時価の為変動がある可能性がございます。
【ご予約について】ホームページからのご予約は「2日前まで」にお願い申し上げます。 前日・当日については、お電話にて空席状況をご確認下さい。（0776-89-2740）
（注）時価のため、仕入れ状況などにより変動する可能性がございます。通常は900ｇ
900ｇ 33,000円
1.0㎏ 38,000円
1.1㎏ 42,000円
1.2kg 48,000円
1.3kg 55,000円
1.4kg 60,000円
（注）サイズ変更も可能ですので、お電話で在庫状況をご確認ください。
基本は焼いて提供致します。卓上焼きをご希望の場合は卓上コンロ希望とご予約時にお伝えください。
刺身でも召し上がれる鮮度です。
【オプション】
＜蟹の追加＞
・基本は蟹1杯ですが、追加をご希望の方は要望欄に杯数をご記載ください。
※時価のため、変動の可能性があります。
＜蟹のサイズ変更＞
・基本サイズは900ｇですが、サイズ変更を希望の方は要望欄にご記載ください。
※時価のため、変動の可能性があります。（全て税込）
※1.5ｋｇ以上は、お電話にてお問い合わせください。
【ご予約について】ホームページからのご予約は「2日前まで」にお願い申し上げます。 前日・当日については、お電話にて空席状況をご確認下さい。（080-8995-2740）
（注）時価のため、仕入れ状況などにより変動する可能性がございます。昨年度参考価格27,000円
ランチのみご予約可能
【セット内容（約2人前）】
越前蟹（1杯＝800ｇ）・野菜※写真はイメージ
生簀から選んだ刺身でもいただける新鮮な蟹を使用します。
お鍋の後は、蟹の旨味がたっぷりの出汁でいただく「雑炊セット（￥330/人・税込）」もおすすめ！
越前蟹1杯（約800g）
【オプション】
＜蟹の追加＞
・基本は蟹1杯ですが、追加をご希望の方は要望欄に杯数をご記載ください。
※時価のため、変動の可能性があります。
＜蟹のサイズアップ＞
・基本サイズは800ｇですが、サイズアップを希望の方は要望欄にご記載ください。
※時価のため、変動の可能性があります。
【ご予約について】ホームページからのご予約は「2日前まで」にお願い申し上げます。前日・当日については、お電話にて在庫・空席状況をご確認下さい。（080-8995-2740）
参考価格14,000円（時価）
（注）要予約
（注）時価のため、仕入れ状況などにより変動する可能性がございます。昨年度参考価格12,000円
【セット内容】ずわい蟹１杯姿のまま（約400ｇ）・刺身・ご飯・汁物・小鉢・香物
【ご予約について】ホームページからのご予約は「2日前まで」にお願い申し上げます。 前日・当日については、お電話にて空席状況をご確認下さい。
（注）時価のため、仕入れ状況などにより変動する可能性がございます。通常は900ｇ
900ｇ 33,000円
1.0㎏ 38,000円
1.1㎏ 42,000円
1.2kg 48,000円
1.3kg 55,000円
1.4kg 60,000円
（注）サイズ変更も可能ですので、お電話で在庫状況をご確認ください。
鮮度抜群の蟹をお刺身でご堪能下さい。
ご予約いただきますと、来店時にすぐ召し上がれるよう準備いたします。
【オプション】
＜蟹の追加＞
・基本は蟹1杯ですが、追加をご希望の方は要望欄に杯数をご記載ください。
※時価のため、変動の可能性があります。
＜蟹のサイズ変更＞
・基本サイズは900ｇですが、サイズ変更を希望の方は要望欄にご記載ください。
※時価のため、変動の可能性があります。（全て税込）
※1.5ｋｇ以上は、お電話にてお問い合わせください。
【ご予約について】ホームページからのご予約は「2日前まで」にお願い申し上げます。 前日・当日については、お電話にて空席状況をご確認下さい。（080-8995-2740）
（注）要予約
（注）時価のため、仕入れ状況などにより変動する可能性がございます。昨年度参考価格27,000円
ランチのみご予約可能
【セット内容（約2人前）】
越前蟹（1杯=800g）・野菜
※写真はイメージ
生簀から選んだ刺身でもいただける新鮮な蟹を使用します。
蟹の身を取り出す必要がないため「手が汚れにくい」と好評です！
お鍋の後は、蟹の旨味がたっぷりの出汁でいただく「雑炊セット（￥330/人・税込）」もおすすめ！
【オプション】
＜蟹の追加＞
・基本は蟹1杯ですが、追加をご希望の方は要望欄に杯数をご記載ください。
※時価のため、変動の可能性があります。
＜蟹のサイズアップ＞
・基本サイズは800ｇですが、サイズアップを希望の方は要望欄にご記載ください。
※時価のため、変動の可能性があります。
【ご予約について】ホームページからのご予約は「2日前まで」にお願い申し上げます。前日・当日については、お電話にて在庫・空席状況をご確認下さい。（080-8995-2740）
参考価格14,000円（時価）
（注）要予約
（注）時価のため、仕入れ状況などにより変動する可能性がございます。
【セット内容】ずわい蟹１杯を食べやすいように甲羅盛にして提供いたします。（約400ｇ）
写真映えNo1 手を汚さず食べて頂きます。
・刺身・ご飯・汁物・小鉢・香物
【ご予約について】ホームページからのご予約は「2日前まで」にお願い申し上げます。 前日・当日については、お電話にて空席状況をご確認下さい。
（注）時価のため、仕入れ状況などにより変動する可能性がございます。通常は900ｇ
900ｇ 33,000円
1.0㎏ 38,000円
1.1㎏ 42,000円
1.2kg 48,000円
1.3kg 55,000円
1.4kg 60,000円
（注）サイズ変更も可能ですので、お電話で在庫状況をご確認ください。
1杯の蟹を半分ずつ「蟹刺し」と「焼き蟹」で堪能できます。（蟹味噌は甲羅焼き）
焼き蟹は焼いてお出しします。卓上希望の場合は卓上コンロ希望とお知らせください
ご予約いただきますと、来店時間に合わせて準備いたします。
【オプション】
＜蟹の追加＞
・基本は蟹1杯ですが、追加をご希望の方は要望欄に杯数をご記載ください。
※時価のため、変動の可能性があります。
＜蟹のサイズ変更＞
・基本サイズは900ｇですが、サイズ変更を希望の方は要望欄にご記載ください。
※時価のため、変動の可能性があります。（全て税込）
※1.5ｋｇ以上は、お電話にてお問い合わせください。
【ご予約について】ホームページからのご予約は「2日前まで」にお願い申し上げます。 前日・当日については、お電話にて空席状況をご確認下さい。（080-8995-2740）
参考価格14,000円（時価）
（注）要予約
（注）時価のため、仕入れ状況などにより変動する可能性がございます。
【セット内容】ずわい蟹１杯を食べやすいようにカットして提供いたします（約400ｇ）・刺身・ご飯・汁物・小鉢・香物
【ご予約について】ホームページからのご予約は「2日前まで」にお願い申し上げます。 前日・当日については、お電話にて空席状況をご確認下さい。
参考価格14,000円（時価）
（注）要予約
（注）時価のため、仕入れ状況などにより変動する可能性がございます。
【セット内容】ずわい蟹１杯むき身にして提供いたします（約400ｇ）・刺身・ご飯・汁物・小鉢・香物
【ご予約について】ホームページからのご予約は「2日前まで」にお願い申し上げます。 前日・当日については、お電話にて空席状況をご確認下さい。
＊価格は税込
【セット内容】フライ3種（仕入れ状況により異なります）、ご飯、ゼリー、ジュース
【ご予約について】ホームページからのご予約は「2日前まで」にお願い申し上げます。 前日・当日については、お電話にて空席状況をご確認下さい。（0776-89-2740）