魚屋の喰い処まつ田【公式】

越前海岸にある日本海が一望できる越前がにと地魚専門の海鮮レストランです。地元の越前で捕れた魚にこだわり抜いた魚屋直営のレストランです。ご当地でしか味わえない、四季折々の本物の鮮度と味覚をご堪能ください。

プレスリリース・メディア掲載情報・トピックス

2024-06-29 10:10:00

ペット用ブリジャーキー開発中!

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今、まつ田ではペット用のおやつを開発しております。

昨今ペットは家屋同様大切な存在になっております。

そんな大切な存在のペットに何が入っているかわからないものを食べさせるのは嫌だという方が増えました。

自分たち同様口から入れるものにはこだわりたいというご意見が増えました。

そこで新鮮な鮮魚を扱うまつ田ならではのおやつを作ろうと試作を繰り返しました。

ほぼほぼ完成しております。

人レベルまで衛生管理を高めて菌検査もしっかりと行い大切なペットの幸せなひと時をお手伝いしていく所存です。

手始めに大量にとれているぶりを使用してジャーキーを製造しております。

越前産ぶりジャーキーをペット界に広めていきたいです。

店頭ではサンプル販売しておりますので是非お尋ねください。

 

2023-02-28 14:53:00

あかもくの季節がすぐそこまで!

みなさまアカモクのことはご存じでしょうか?

昨今では健康維持サポートにかなりいいとメディアでも

紹介されてジワジワ人気が出てきております。

 

アカモクは春になると水面近くまで伸びて取りごろとなります。

今まではスクリューに絡みついたり漁業の網に絡んだりと邪魔者扱いを

されてきましたが今は健康維持サポート食品として知られています。

そんなアカモクも少しずつ生えてきていて今年も収穫が近づいております。

 

生では食べると食あたりを起こすので茹でてとろろにして販売しております。

機会がありましたら是非食べてみてください~

 

あかもくとろろ

 

 

ネットショップにて販売しております。

→こちらから

2020-01-16 13:06:00

2020年1月16日 秘密のケンミンショーに取り上げられました

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2018-12-01 12:04:00

2018年12月 danchu webに取り上げられました!

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2018-12-01 12:01:00

2018年12月 香港のUmagazineに紹介されました

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